Sladký špaldovo-konopný chléb

Přísady

  • 1 šálek špaldové mouky
  • 1 šálek kukuřičné mouky
  • 1 šálek konopné mouky
  • prášek do pečiva
  • 3 / 4 lžičky mořské soli
  • 3 vejce
  • 1 šálek kokosového mléka nebo sladké smetany
  • 1 / 2 šálku slunečnicového nebo řepkového oleje
  • 1 šálek vody nebo jablečného džusu
  • 1 / 4 - 3 / 4 šálku javorového sirupu nebo cukrového sirupu
  • hrst nasekaných oříšků nebo hrozinek

Postup

Troubu předehřejte na 180 stupňů. V míse smíchejte suché přísady. V mixéru nebo druhé míse důkladně smíchejte mokré přísady. Smíchejte dohromady suchou a mokrou směs. Vylijte na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečte asi 45 minut. Chléb je hotový když se nelepí na párátko, které do něj zapíchnete. Pro lepší kůrku a vlhčí vnitřek můžete do trouby před pečením vložit ohnivzdornou misku s vodou. 

 

comments powered by Disqus