Konopný olej

Díky výjimečně vyváženému zastoupení nenasycených esenciálních mastných kyselin je konopný olej považován za vůbec nejhodnotnější z rostlinných olejů. Vhodný na konzumaci.

Za studena lisovaný konopný olej obsahuje výjimečné zastoupení nenasycených mastných kyselin označovaných jako OMEGA 3 a OMEGA 6 (α-a γ-linolenová, kyselina linolová), dále fytosteroly, minerály (vápník, hořčík, draslík a železo) a vitamíny (A, B- skupiny, E, C a D). Většinu těchto bioaktivních látek si lidské tělo nedokáže "vyrobit" a je zcela závislé na jejich přísunu z potravy nebo vstřebáváním kůží. Tyto kyseliny mají výborné regenerační, zvláčňující, zklidňující, protizánětlivé a promašťující schopnosti a také posilují odolnost pokožky. Omega-3 blokuje tvorbu histaminu, a tím brzdí rozvoj alergické reakce. Konopný olej obsahuje omega-6 a omega-3 kyseliny v ideálním poměru 3:1, a pomáhá tak zmírnit nebo dokonce úplně vyléčit kožní problémy, jako je suchá pokožka, atopický ekzém nebo lupénka. Olej obsahuje i velké množství vitamínů (A, B1, B2, B3, B6, C, D a E), které ve spojení s nenasycenými kyselinami mají blahodárné účinky. Omezuje vznik nových vrásek, zmírňuje nebo zamezuje projevům akné. Působí velmi dobře také jako olejový zábal na vlasy a jeho vtírání do nehtových lůžek posiluje růst a zdraví nehtů.

Současný způsob života a stravování nezaručuje jejich dostatečný přísun, dlouhodobý nedostatek těchto látek je přitom jednou z příčin vzniku řady civilizačních chorob jako jsou poruchy trávení, onemocnění srdce a cév, snížená imunita, alergie, ekzémy a další. Konzumace konopného oleje zaručuje doplnění stravy o kyseliny OMEGA-3 a OMEGA-6, navíc z přírodního rostlinného zdroje, neupravované, komplexně působící a v ideálním poměru 1:3, který je nejbližší potřebám lidského organismu. Konopný olej mohou používat děti i dospělí, velmi vhodný je pro všechny osoby se zvýšenou potřebou doplnění esenciálních mastných kyselin.

Konopný olej má typickou, výrazně, lehce oříškovou chuť s zemitou až jemně pálivou dochutí. Je jemně nakyslý a méně mastný než jiné oleje. Používá se výhradně za studena - buď pro přímou konzumaci nebo na dochucení salátů, zálivek a již hotových pokrmů teplé kuchyně.